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絵を描いたりレースを織ったり.....大好きな手仕事や日々の暮らしを語ります。


by rumiko_lasur
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2016年 06月 27日 ( 1 )



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プラムやサクランボが美味しい時期ですね
見た目も可愛いし食べても美味しいフルーツを堪能したいです


雨が続いて家で溜まりすぎた雑用を片付けながら過ごした日が多かった^^;



そんな日のランチは


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明太子のパスタ


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パスタが2人分にやや少ないかもしれなかったので冷凍庫からパンを出してきて…パスタ買っておかないとね〜。
海苔たっぷりが美味しいです(*^^*)






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麺類好きの主人のためにいつでも食べられるように冷凍うどんはストックしてあります
この日はきつねうどんを作るつもりがお揚げさんが無くて仕方なく厚揚げを使用
そぎ切りにした厚揚げを甘辛く煮て画像では見えませんが玉子とじうどんにトッピングしました
厚揚げのきつねうどんは初めてでしたがとっても美味しかった053.gifまた作ってみよう




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和風カレー丼

お出汁で薄めに作った豚肉カレーをごはんにかけた丼は蒸し暑い日にピッタリで食欲が出ます
これにラッキョウがあれば大満足060.gif


新しい週の始まり、日中はお天気も良さそうですね058.gif














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by rumiko_lasur | 2016-06-27 06:01 | Cooking