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絵を描いたりレースを織ったり.....大好きな手仕事や日々の暮らしを語ります。


by rumiko_lasur
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角食.....失敗かな?


マンゴー元種で角食を焼いたけれど過発酵や焼きすぎのせいかキメの粗いパンになってしまいました。






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国内移動中の息子が立ち寄り娘も来てちょっとした三者会談の我が家。


それに植木屋さんも入っていたのでバタバタした日でした。



こんな日にパンを焼くのはダメですね~、腕が未熟なせいもありますけど。









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で。私の朝食。

カットしてみるとサンドイッチにするにはしっとり感に欠けていたのでカリッと焼いていろんな具を載せてオープンサンドにしていただきました。

カリッと感がとっても美味しかった♪









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by rumiko_lasur | 2013-07-03 08:04 | Baking