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絵を描いたりレースを織ったり.....大好きな手仕事や日々の暮らしを語ります。


by rumiko_lasur
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宝石を散りばめたようなクグロフとカモミール ♪




毎朝夜明け前に目覚めて徐々に明るくなって行くのを感じるのが大好き♡

今朝はかなり蒸し暑くて雨も振り出しそうな気配。

こういう日はお庭のお水まきもサボれるのがうれしい♪
軒下の雨の当たらないところだけお水をまいていると足元のカモミールがいい香りをさせていました。

急に熱いカモミールのお茶が飲みたくなり早めのひとり朝食にしてみました。







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昨夜焼き上げたマンゴーの酵母液を使ったクグロフ。






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カットしてみるとまるで宝石を散りばめたような綺麗なクグロフです。





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宝石はこのダイスカットミックス、雑貨屋さんで見つけてBaking用に買っておいたものです。

パイナップル、マンゴー、パパイヤ、メロン、いちご、キウィフルーツが入っていてすごく美味しい。




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カモミールのお茶とこのクグロフ、とってもよく合います。

朝からカモミールの心地よい香りとほんのり甘いクグロフで気持ちのよいひと時を堪能しています♪



















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Commented by flowertable at 2013-07-24 13:57
偶然です~
昨夜、次女がクグロフを焼いて半分持って来てくれたのですよ♪
我が家のは宝石も入ってなく、いたってシンプル・・・
業務用のドライフルーツは娘に教えておきます♪ 次回は宝石入りがいいナァ♪
次女はアルザスに6年ほど居たのでクグロフは身近な存在なんですよ~
Commented by rumiko_lasur at 2013-07-24 14:10
☆flowertableさま
それは偶然でしたね。
私は雑貨屋さんでドライフルーツミックスを買ったのですがネットでも買えるんですね~。
クグロフはバターケーキほど重くなくて食べやすいようです。
アルザス地方ではクグロフをよく焼かれるのですね。
お嬢様の焼かれたものはさぞかし美味しいのでしょう、うちの娘はほとんどお菓子作りはしないので羨ましいです。
by rumiko_lasur | 2013-07-24 06:55 | Baking | Comments(2)