多忙な日々が続いておりまして久しぶりの更新です。
朝から植木屋さんの鋏の音が心地よいお庭
今日は4人なのでちょうど一つづつ♪チキンと茸のオリーブオイル炒めにガーリック&ハーブのクリームチーズ、ブロッコリーなどをトッピングしたパンと栗の渋皮煮&チョコの甘〜いパンの取り合わせ
お味見用のパンが無いのが寂しいです。
先日焼いたこんなパンも♪
2次発酵であまり膨らまなかったので心配でしたが焼き始めるとムクムクと膨らんでこんな形に
チョコシートも手作りしてみました♪
ブラックココアを使ったので色が真っ黒
次回は普通のココアで作ってみます。
そしてレーズン入りのバゲットとクッぺ。
朝食にレタスや生ハム、クリームチーズを挟んでいただきましたが美味しくてコーヒーにもよく合いました
朝から植木屋さんの鋏の音が心地よいお庭
今日は4人なのでちょうど一つづつ♪チキンと茸のオリーブオイル炒めにガーリック&ハーブのクリームチーズ、ブロッコリーなどをトッピングしたパンと栗の渋皮煮&チョコの甘〜いパンの取り合わせ
お味見用のパンが無いのが寂しいです。
先日焼いたこんなパンも♪
2次発酵であまり膨らまなかったので心配でしたが焼き始めるとムクムクと膨らんでこんな形に
チョコシートも手作りしてみました♪
ブラックココアを使ったので色が真っ黒
次回は普通のココアで作ってみます。
そしてレーズン入りのバゲットとクッぺ。
朝食にレタスや生ハム、クリームチーズを挟んでいただきましたが美味しくてコーヒーにもよく合いました